택시기사님의 입맛을 사로잡는 옛날 경양식 왕돈까스 소스를 황금 비율로 만들어 낸 류수영표 만능 소스! 왕돈까스 위에 뿌려서 먹으면 금상첨화, 오믈렛 또는 함박스테이크 등 어떤 요리에도 어울리는 만능 소스를 지금 당장 만들어보세요. 쉽고 간단하게 만드는 경양식 왕돈까스 소스를 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 아주 맛있습니다. 목차1. 류수영 경양식 돈까스 소스 재료2. 류수영 경양식 돈까스 소스 요리 과정   류수영 경양식 돈까스 소스 재료  류수영님이 재발견한 경양식 돈까스 소스 만들기는 어렵지 않습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있지만 맛은 기가 막힙니다. 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스 맛도 중요하지만, 소스의 맛도 정말 중요합니다.  필요한 재료 돈까스 소스(시판용)10스푼양파1/2개케찹..

한국인이 가장 좋아하는 음식 1위, 밥도둑 간장게장! 맛있게 푸짐하게 먹고 싶어도 나가서 먹으면 부담되는 간장게장 가격, 그래서 어남선생 류수영 님이 또 해냈습니다. 저렴한 재료로 누구나 맛있게 많이 먹을 수 있는 특급 레시피를 공개합니다. 짜지 않고 은은한 매콤함과 자꾸 입맛을 잡아당기는 맛에 반합니다. 전혀 어렵지 않고 푸짐하고 감칠맛 나는 간장게장 레시피를 바로 아래에서 꼭 확인하시길 바랍니다. 정말 맛있습니다. 목차1. 류수영 간장게장 양념2. 간장게장 재료손질3. 류수영 간장게장 요리과정    류수영 간장게장 양념  신선한 꽃게를 활용한 간장 숙성 요리는 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 한번 알아두면 두고두고 맛있는 간장게장을 편하게 집에서 만들어 드실 수 있습니다. 요리 과정도 전혀 어렵지 않습..

오메가 3 지방산은 우리 몸에 필수적인 영양소로, 몸에 필요한 지방산을 제공합니다. 그러나 오메가 3의 품질을 유지하기 위해서는 올바른 보관 방법이 필요합니다. 이번 글에서는 오메가 3을 안전하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 오메가 3 냉장보관2. 오메가 3 보관 시 주의사항3. 자주 묻는 질문(FQA)   오메가 3 냉장보관 아마씨 오일, 플랙시드 오일 등 식물성 오메가 3 기름은 반드시 냉장 보관해야 합니다. 제조사의 지침에 따라 어두운 유리병에 담아 냉장고의 야채실에 보관하는 것이 이상적입니다. 오메가 3이 풍부한 생선 기름과 어류도 냉장 보관이 필수입니다. 공기가 잘 통하는 서랍에 보관하면 산화를 최소화할 수 있습니다. 오메가 3 기름과 관련 식품은 빛과 열에 노출되면 산화가 촉..

백종원 초보자를 위한 김장김치 황금레시피 육수없이 맛있는 김장김치비결을 알려드립니다. 추운 겨울이 다가오면 추위도 걱정되지만, 김장도 걱정입니다. 김장철이 다가오면 매년 느끼는 부담감이 있지만 올해는 백종원 레시피 덕분에 어렵지 않게 김장을 담그면서 맛도 좋은 김치를 맛볼 수 있습니다. 쉽고 간단한 김장김치 레시피대로 만들어보면 김장도 부담되지 않습니다. 아래 글에서 꼭 확인하시길 바랍니다. 목차1. 백종원 김장김치 재료 준비2. 백종원 김장김치 배추 절이기3. 백종원 김장김치 찹쌀풀 만들기4. 백종원 김장김치 속재료 준비5. 백종원 김장김치 만들 때 꿀팁    백종원 김장김치 재료 준비 절인 배추: 12kg찹쌀가루: 100g물 (찹쌀풀용): 1.5L굵은 고춧가루: 750g굴: 1kg소고기 다시다: 2큰..

쌍화탕으로 수육 맛있게 삶는 방법 김장 김치와 최고 궁합 음식 소개합니다. 김장철이 다가오면 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 수육입니다. 부드럽고 촉촉한 돼지고기를 삶아 만든 수육은 김장김치와 함께 먹으면 그날의 피로를 잊게 해주는 특별한 맛을 자랑합니다. 이번에는 쌍화탕을 활용한 수육 레시피를 소개해 드리겠습니다. 목차1. 수육 재료 준비2. 수육 삶는 방법3. 새우젓 양념 비율4. 수육 쌈장 만들기    수육 재료 준비  수육에 사용할 돼지고기는 다양한 부위를 선택할 수 있지만, 지방이 적은 부위를 사용하면 더욱 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 이번 레시피에서는 삼겹살 600g을 준비했습니다. 앞다리살이나 목살도 좋은 선택입니다.  돼지고기: 600g물: 1.5L대파: 1대양파: 1/2개마늘: 한..